【48812】香港美食十大特色小吃引荐
发表时间：2024-05-16 07:52:48 来源：车载通讯总线
香港除了享有购物天堂的美称之外，也享有美食之都之称，许多经典的特色小吃，烹饪办法花样百出。今日小编就给我们引荐香港的特色小吃，MMGG们在血拼之余，也别忘品味这些地道的美食喔。
是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满大街，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，别离装有面条和配料，配料一般有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由挑选配料，一般十多块钱就可饱吃一顿。
引荐理由：虽是隐藏在旺角路旁边的小店肆，不论是粉面或配料的挑选都十分多。猪皮的滋味一流，酱汁有不同口味，面汤独出机杼，有萝卜清鸡汤、鲨鱼骨汤、猪骨汤或兼并汤底等挑选。旺角通菜街21号地下。地址：地铁旺角站D3出口直走转右极之好车仔面。
极之好现在已转型为茶餐厅，但车仔面仍是店里的招牌，至今已传至第二代的秘制高汤更是店里的秘密武器。地址：旺角豉油街地下。
香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等形成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中心，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中心是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。
引荐理由：这儿的鸡蛋仔全用新鲜鸡蛋制造，口感软绵，蛋香浓郁，热腾腾的鸡蛋仔一出炉就被一抢而空。
